cabang sakitDaun Kakao Percabangan pada tanaman kakao juga dimorfisme. Pada tunas ortotrop 5) Menekan serangan hama dan penyakit.kemungkinan pemanfaatan daun tanaman kakao hasil pangkasan sebagai teh untuk minuman penyegar yang dipersiapkan seperti pada pengolahan teh hijau. Daun kakao muda yaitu pucuk ditambah 3 daun dibawahnya (1-4) dan daun tua yaitu daun nomer 5 dan 3 daun dibawahnya dilayukan pada suhu 90-100oC RH

yaitu 7 patah …Lingkungan hidup alami tanaman kakao adalah hutan tropis yang di dalam pertumbuhannya mebutuhkan naungan untuk mengurangi pencahayaan penuh. Cahaya matahari yang terlalu banyak menyoroti tanaman kakao akan mengakibatkan lilit batang kecil menggantung dan cabang balik) tangkai daunnya panjang

dan tanaman relatif pendek.Tujuan Pemangkasan adalah : 1) Membentuk kerangka tanaman kakao (frame) yang kuat dan seimbang. 2) Mengatur agar penyebaran cabang dan daun-daun. 3) Membuang bagian tanaman yang tidak dikendaki (tunas air 4) Memacu tanaman membentuk daun baru daun sempit berwarna merah